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油焖大虾

菜谱编号:272-394
油焖大虾是【祖小哥的媳妇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
油焖大虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青虾:14只--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
酱油:适量白糖:适量
料酒:适量醋:适量
盐:适量--

油焖大虾的做法步骤

  • 第七步:加盖焖几分钟收汁
  • 第三步:锅里倒入比平时炒菜多一倍的油
  • 第一步:青虾去除虾线和虾钳,用料酒腌制
  • 第二步:葱姜切丝
  • 第八步:出锅加香菜完成
  • 第六步:倒入调好的酱汁
  • 第五步:煎炒两面变红加入葱姜丝翻炒
  • 第四步:将腌好的虾倒入油锅煎炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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