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油焖大虾

菜谱编号:394-082
油焖大虾是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
油焖大虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青虾:适量--
辅助料用量
葱:适量番茄沙司:适量
生抽:适量料酒:适量
白胡椒粉:适量白糖:适量
盐:适量姜丝:适量

油焖大虾的做法步骤

  • 第一步:准备食材:青虾
  • 第二步:剪去虾枪,开背,挑去虾线
  • 第五步:煎至金黄色
  • 第四步:锅内放油烧热后放入大虾翻炒
  • 第八步:放入番茄沙司炒出香味
  • 第十一步:待汤汁浓稠时出锅!
  • 第九步:加入少许生抽,料酒,加入白糖,盐,清水烧开
  • 第十二步:成品图
  • 第十步:放入煎好的大虾烧一会儿
  • 第三步:用料酒,少许盐,白胡椒粉腌制二十分钟入味
  • 第七步:锅内底油放入葱姜末炝锅
  • 第六步:两面金黄盛出
  • 第十三步:成品图
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
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