原味曲奇
原味曲奇是【蘑菇_李】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曲奇是一款简单易上手的饼干,适合家里的小朋友或者作为下午茶食用
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:130克 | 低粉:200克 |
辅助料用量 | |
糖分:70克 | 全蛋液:50克 |
砂糖:30克 | -- |
原味曲奇的做法步骤
原味曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
曲奇烤制的时候如果时间充分,就守在烤箱边上观察上色情况,避免过度上色或者烤糊了影响口感
曲奇挤在烤盘内要适当留些空隙,加热后会膨胀变大一些