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榆钱窝窝头

菜谱编号:061-963
榆钱窝窝头是【豆豆宝0622】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆钱窝窝头”。
榆钱窝窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又是一季春来到

柳絮儿满天飘

暧风轻扬

桃花红了

榆钱儿串上了梢

是谁碰碎了翡翠桥

染绿了小村庄

牧童换上了新衣裳

黄鹂也笑弯了腰

……

榆钱窝窝头主厨:豆豆宝0622

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
榆钱儿:适量玉米面:适量
辅助料用量
盐:适量水:适量

榆钱窝窝头的做法步骤

  • 第一步:榆钱儿去梗,清洗干净;
  • 第二步:玉米面、水、盐加榆钱儿混合,用手蘸水反复搋面5分钟;
  • 第三步:取搋好的湿面一块,左右掂手团成团,用拇指在面团底部旋出窝;
  • 第五步:蒸锅水开20~25分钟;
  • 第四步:箅子上垫湿笼布,依次放入窝窝头;
  • 第六步:清香可口的榆钱儿窝窝出锅。
  • 相关食材:榆钱

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