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榆钱窝头

菜谱编号:022-504
榆钱窝头是【米粒110】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆钱窝头”。
榆钱窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天满树的榆钱让人看着就想吃!周末和朋友一起去摘了榆钱,做了榆钱窝头,和大家分享,儿时的味道又回来了!

榆钱窝头主厨:米粒110

菜式制作特点
口味:原味耗时:半小时
难度:未知--
菜谱主材料
榆钱:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量--

榆钱窝头的做法步骤

  • 第三步:撒上少许盐,把榆钱和面粉活在一起,面粉不要太多。
  • 第二步:把面粉放入榆钱里,不要太多。
  • 第四步:把活好的面,弄成团,放到蒸锅笼屉里。
  • 第一步:将摘来的榆钱用清水漂上一会,大约5分钟,然后洗净,备用。
  • 第五步:开火蒸,大约20多分钟就熟了,香喷喷的榆钱窝头就可以出锅了。
  • 榆钱窝头做法技巧/窍门/补充说明:

    记住不要活的太干,要稀一点,这样整出来才软。

    相关食材:榆钱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榆钱窝头。

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