第十步：发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）
第九步：依次做好，放竹帘上发酵至2倍大。
第三步：取一圆片，在中心两端放两颗红枣。
第十一步：成品图。
第六步：用筷子从中间夹起来。
第二步：擀成大片，用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。
第五步：四个为一组。
第一步：把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
第七步：用剪刀在8个边上各剪一刀，如图所示。
第十二步：成品图。
第八步：中间再放一颗红枣。稍微团一下整整形，生坯就做好了。
第四步：对折起来，粘紧。
