补血红枣戚风蛋糕
补血红枣戚风蛋糕是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补血红枣戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最常做的戚风蛋糕,做得多了,效率大大的提高了,就想着变点花样,呵呵!
这次做的是加了红糖和红枣的补血戚风,口味很不错,可能个人比较偏好红糖的香味,红枣的软糯吧!
有机会你也试试做,真的很赞哦!
以下是8寸的份量,以供参考!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:85克 | 鸡蛋:5个 |
红糖:50克 | 细砂糖:30克 |
葡萄籽油:40克 | 清水:40克 |
辅助料用量 | |
去核红枣:80克 | -- |
补血红枣戚风蛋糕的做法步骤
补血红枣戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
制作戚风,要使用无味的植物油,可以用色拉油代替配方里的葡萄籽油!清水可以用牛奶代替!
模具不用使用防粘的,也不用涂油,不然蛋糕体很难维持发起的状态哦!
养生食疗:补血