炸春卷
炸春卷是【雾霜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸春卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 春卷皮：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉：50克 | 韭菜：半斤 |
| 香菇：10颗 | 淀粉：少许 |
| 面粉：适量 | 食用油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：20ML | 盐：3克 |
| 鸡精：适量 | -- |
炸春卷的做法步骤
炸春卷做法技巧/窍门/补充说明：
做馅料时不要炒制时间太长，时间长了韭菜容易出水。