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自制薯条

菜谱编号:094-742
自制薯条是【私家小厨房kk】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制薯条”。
自制薯条
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:随意--
辅助料用量
盐:两小勺生粉:适量
番茄沙司:适量--

自制薯条的做法步骤

  • 第一步:土豆切成8mm粗的长条,泡水,多泡一会。
  • 第四步:是不是很有kfc的风范~~~
  • 第三步:将土豆用少量生粉拌匀,不要多主要是防止有水下锅会溅油。锅内倒油,五成热(插入筷子冒泡)是下入土豆油炸,炸制金黄色捞出,配上番茄沙司食用。
  • 第二步:锅内加盐,煮熟土豆,拉出沥干水分。
  • 自制薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    一次可以多煮些,沥干水生粉拌至不粘连放在冰箱里,以后想吃的时候直接炸。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制薯条。

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