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缤纷炒饭

菜谱编号:097-312
缤纷炒饭是【筑巢】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“缤纷炒饭”。
缤纷炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩饭怎么吃?来个华丽的变身吧···香香滴

缤纷炒饭主厨:筑巢

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
白菜心:适量鸡蛋:适量
火腿肠:适量葱:适量
盐:适量--

缤纷炒饭的做法步骤

  • 第四步:放火腿丁煸炒均匀
  • 第七步:放进米饭,翻炒均匀
  • 第八步:放进炒好的蛋碎,翻炒均匀,即可出锅
  • 第二步:鸡蛋打散,下锅炒成蛋碎,备用
  • 第一步:材料图:黄瓜 胡萝卜 白菜心 火腿肠全部切小丁备用 葱切末
  • 第三步:另起锅,倒油,稍热放葱花,放白菜心煸炒至微变色
  • 第六步:加适量盐调味
  • 第五步:放胡萝卜丁和黄瓜丁炒均匀
  • 缤纷炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    @个人认为味精等调味品能少吃就少吃,不放最好,味道一样好哈
    @炒菜的时候要是干的话可以放些水,但不能多
    @油不宜放太多,油多了吃的时候会觉得腻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的缤纷炒饭。

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