第三步：边缘煎至微微焦，就可以先取出，继续将剩下的鸡蛋依次煎好；
第四步：然后，将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里，淋入调味汁；稍微煮约1分钟左右，即可！
第一步：调味汁：蒜头切片，生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙，混合均匀
第二步：平底锅热油，磕入一粒鸡蛋，一面凝固翻至另外一面；
蒜香荷包蛋
蒜香荷包蛋是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香荷包蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：1汤匙 | 米醋：1汤匙 |
| 白开水：2汤匙 | 白糖：半汤匙 |