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蒜香荷包蛋

菜谱编号:133-111
蒜香荷包蛋是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香荷包蛋”。
蒜香荷包蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个--
辅助料用量
蒜头:2个--
调味料用量
生抽:1汤匙米醋:1汤匙
白开水:2汤匙白糖:半汤匙

蒜香荷包蛋的做法步骤

第三步:边缘煎至微微焦,就可以先取出,继续将剩下的鸡蛋依次煎好;

蒜香荷包蛋做法第三步骤

第四步:然后,将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里,淋入调味汁;稍微煮约1分钟左右,即可!

蒜香荷包蛋做法第四步骤

第一步:调味汁:蒜头切片,生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙,混合均匀

蒜香荷包蛋做法第一步骤

第二步:平底锅热油,磕入一粒鸡蛋,一面凝固翻至另外一面;

蒜香荷包蛋做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香荷包蛋。

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