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辣椒炒油渣

菜谱编号:133-130
辣椒炒油渣是【仙姑的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒油渣”。
辣椒炒油渣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

充满儿时回忆的一个菜。

辣椒炒油渣主厨:仙姑的美食诱惑

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青辣椒:少量红辣椒:少量
猪油渣:少量--
辅助料用量
豆豉:少许蒜头:半个
调味料用量
盐:适量酱油:适量
味精:适量--

辣椒炒油渣的做法步骤

  • 第一步:肥肉买回来后清洗干净后切三厘米的薄片。
  • 第四步:熬好的油渣。
  • 第八步:最后放入猪油渣,加少许盐、酱油、味精。
  • 第六步:锅中到少许油,把大蒜和豆鼓爆香。
  • 第三步:熬至油渣成金黄色。
  • 第二步:到入炒锅里开始熬油。
  • 第五步:家乡的豆鼓
  • 第七步:然后下辣椒炒至断生。
  • 第九步:辣椒炒油渣就做好了,香死了。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:辣椒

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