辣椒肉丝面
辣椒肉丝面是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个人在家的时候，三餐照样也要好好吃，从不对付自己。煮一碗面并不需要多少时间，连做带吃也不会超过半小时，真心是比叫外卖还快。常年自己在家做吃的，真有点不习惯外面的饭菜了。上周参加一个培训，中午在外面吃，吃的我浑身不舒服。学着做一些简单快手又营养的饭吧。
辣椒炒肉丝是一个经典家常小炒，好多人家餐桌必备，用它搭配面条也是极好的。咱们今天就用鸡肉和青红辣椒一起炒，再来搭配面条，非常好吃。是那种百吃不厌的饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼活性发酵空心面：适量 | 辣椒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 淀粉：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 色拉油：适量 |