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茄子胡萝卜丁

菜谱编号:133-208
茄子胡萝卜丁是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子胡萝卜丁”。
茄子胡萝卜丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量味精:适量

茄子胡萝卜丁的做法步骤

  • 第三步:烧油下入切好的胡萝卜丁和茄丁炒匀。
  • 第七步:淋上生抽。
  • 第一步:备茄子和胡萝卜,青椒。
  • 第四步:放点盐。
  • 第五步:炒至断生。
  • 第二步:茄子和胡萝卜丁丁,辣椒切碎。
  • 第六步:再放进辣椒将茄子和胡萝卜丁炒熟。
  • 第九步:炒好的茄子胡萝卜丁。
  • 第八步:调入味精炒匀出锅。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:茄子胡萝卜萝卜

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