当前位置：首页 > 菜谱大全 > 番茄时蔬面

番茄时蔬面

菜谱编号：133-448

番茄时蔬面是【sunmary】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄时蔬面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

犯懒的时候就想起妈妈做的番茄面卧鸡蛋，那个香啊！现在，一发烧、生病、软弱的时候，就想吃妈妈的味道！这不是一道主食，而是一种记忆！

番茄时蔬面主厨：sunmary

第四步：葱姜蒜切末，备用。

第五步：稍微煸炒一会儿，就可以加水了。直接加凉水就可以了。水量以您要煮的面条量为准，我喜欢喝汤，所以加到炒锅的一半就好了。

第一步：准备番茄和时令蔬菜，洗净，香菜少许，依据个人口味，不喜欢的话可以不放。时令蔬菜如果是绿叶菜更好了，黄瓜也可以。

第二步：鸡蛋是要卧在面里面的，如果喜欢吃蛋花的话，可以把鸡蛋打散，起锅前浇在面上也可以的。葱姜蒜少许炝锅用就可以了。

第六步：水烧开后，放入龙须面。

第三步：番茄切成菱形块，不要太大，也不要太碎，我喜欢吃有点番茄块，汤里又入味的，依个人口味切好。

第七步：起锅后，放少许香菜，番茄面的味道一下子就提起来了，喷香喷香的。

菜谱标签：面条

相关食材：番茄

相关菜谱：: 最物美价廉的胶原蛋白补给法-----番茄黄豆猪皮汤的做法; 圆白菜番茄苹果汁的做法[图解]; 滑肉海鲜菇番茄汤的做法; 番茄烩牛腩的做法[图解]; 快手汤之菌菇番茄蛋汤的做法; 快手汤番茄肥牛汤的做法; 番茄鸡蛋面（泡面版）的做法[图解]; 番茄乌冬面的做法[图解]; 番茄豆腐羹的做法; 冬至暖身早餐——番茄虾仁面鱼汤的做法[图解]; 番茄丝瓜鱼面筋的做法; 清爽好滋味——番茄拌腐竹的做法[图解]; 番茄鸡蛋疙瘩汤的做法[图解]; 番茄奶昔的做法[图解]; 番茄酱的做法[图解]; 番茄酱肉松面包的做法