糖醋鸡蛋
糖醋鸡蛋是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我这道私房菜——糖醋鸡蛋,其特点是色泽鲜艳、酸甜略咸、外酥里嫩。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 肉馅:70克 |
辅助料用量 | |
料酒:5克 | 生抽:2克 |
盐:适量 | 番茄沙司:20克 |
白糖:50克 | 白醋:25克 |
胡椒粉:适量 | 淀粉:适量 |
葱姜蒜:适量 | -- |