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酥炸香蕉——小吃简单做

菜谱编号:133-528
酥炸香蕉——小吃简单做是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸香蕉——小吃简单做”。
酥炸香蕉——小吃简单做

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做小吃的食材中,我最喜欢香蕉,好吃又好做,能给人意想不到的惊喜………O(∩_∩)O哈哈哈~

酥炸香蕉——小吃简单做主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香蕉:1根--
辅助料用量
鸡蛋:1个面粉:适量
面包糠:适量--

酥炸香蕉——小吃简单做的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋洗净,磕进碗里,打散。鸡蛋壳上很多细菌,先洗干净,再磕破。否则蛋壳掉进蛋液里,就别扭了。香蕉去皮切小段,备用。
  • 第三步:起油锅,油温5成熟时,把裹了面包糠的香蕉段放进锅里,中小火炸至金黄捞出,吃的时候可以用厨房纸巾吸去多余的油。
  • 第二步:蛋液里加入面粉,搅拌均匀(我的面粉糊是摊饼的时候剩下的,所以就偷懒了)。把香蕉段放到蛋糊里,让香蕉均匀地裹上蛋糊,再裹面包糠,然后用筷子夹住香蕉,晃一晃,甩去多余的面包糠,某人省略了这一步,所以锅里尽是面包糠。O(╯□╰)o…
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:香蕉

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