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咸菜煮马鲛鱼头

菜谱编号:134-270
咸菜煮马鲛鱼头是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜煮马鲛鱼头”。
咸菜煮马鲛鱼头
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
马鲛鱼头:370克咸菜:100克
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

咸菜煮马鲛鱼头的做法步骤

  • 第七步:加入一些清水。
  • 第六步:接着,合入切碎的咸菜。
  • 第二步:将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
  • 第十一步:调味翻匀,即成。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第九步:然后,加适量的盐。
  • 第一步:材料:马鲛鱼头(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜片
  • 第五步:加适量的料酒。
  • 第四步:随后,已洗净的马鲛鱼头。
  • 第八步:煮开,煮上4——5分钟。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第十二步:出锅,装盘。
  • 相关食材:鱼头马鲛鱼

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