当前位置:首页 > 菜谱大全 > 紫薯红豆馅饼

紫薯红豆馅饼

菜谱编号:134-384
紫薯红豆馅饼是【khnyi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯红豆馅饼”。
紫薯红豆馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次用电饼铛做小点心,成功的喜悦与大家分享!

紫薯红豆馅饼主厨:khnyi

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:350克--
辅助料用量
面粉:50克紫薯:200克
红豆沙:100克水:适量
黑芝麻:适量--
调味料用量
红糖:20克植物油:15克

紫薯红豆馅饼的做法步骤

  • 第一步:我选择的原材料,呵呵,为节省时间,红豆沙用的是商店卖的成品哟。
  • 第二步:先把紫薯洗净,去皮切块后,放在蒸锅里蒸软,大约15分钟就好了。借鉴前人明智的做法,放在保鲜袋里用面杖压成泥。
  • 第五步:把包好的圆球放在芝麻上粘一下,在案板上压成饼状,两面都在粘一些,烤出来才香气四溢哟!现在用上我的武器了——电饼铛。把两面都抹上薄薄的一层油,(这个真好用,特别节省油),再把成形的饼坯放入。
  • 第三步:把紫薯泥加入红糖、糯米粉、面粉,掺入适量的水和成面团。注意糯米粉一定要比面粉多点哟。
  • 第四步:和好的面团均匀分成小份,像包汤圆一样装好红豆沙,团成圆球状。
  • 第六步:计时5分钟到,紫薯饼的香味飘满厨房,迫不及待地试吃,红豆馅差点烫伤我的嘴!看了我的现场直播,同事说“明天不带一盘去公司交不了差”,表弟说“抽真空,找顺风快递给我邮一盘”!亲,想体验美味,自己动手做一次吧!
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫薯红豆

    紫薯红豆馅饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【khnyi】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯红豆馅饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜