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白菜肉片汤

菜谱编号:013-440
白菜肉片汤是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜肉片汤”。
白菜肉片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜,冬季时令菜,以炖着吃为好。

白菜肉片汤主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白菜帮:100克后腿肉:50克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量--

白菜肉片汤的做法步骤

  • 第三步:热锅下油加入姜片和肉片,煸炒断生。
  • 第六步:炖大概10分钟,出锅前撒葱花,淋入麻油。
  • 第五步:加入适量水和盐,大火炖,白菜大火炖了好吃。
  • 第四步:放入白菜继续炒至发软。
  • 第一步:白菜帮洗净控水。
  • 第二步:撕成小片,一定要撕菜有感觉。
  • 相关食材:白菜

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