豆沙面包卷
豆沙面包卷是【厨恋恋私房菜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做面包的时间实在是一个等待的过程，哎?，像是我们这些边工作边带孩子的人，要做一次面包通常都得等周末，可是大好的周末又不舍得都荒废在家里。还好有中种面包的存在哈，这样我们也能天天的吃上新出炉的面包啦。
其实做这个面包一点都不浪费时间，头天晚上睡觉前把中种的面团和好，第二天早晨起来的时候，花几分钟的时间把面称好放进面包机，让它自己去完成揉面的过程，我们呢，就可以去收拾洗漱、吃早餐什么的，临走前把揉好面再放进冰箱，让它在冰箱里慢慢的发酵，这样做出来的面包，风味可是更独特哦！
晚上下班回来，先把面团拿出来室温，这时候我们可以去吃个晚餐什么的，室温好后，整形烘烤，晾凉后包装，然后安心的睡觉，因为面团的早餐已经有了，哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：180克 | 低粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：2克 | 白糖：50克 |
| 酵母：4克 | 牛奶：130克 |
| 黄油：20克 | -- |
豆沙面包卷的做法步骤
豆沙面包卷做法技巧/窍门/补充说明：
爱唠叨：
1、由于这个面包的制作过程较长，每次放冰箱发酵的时候都要做好密封的工作，以免水分流失过多；
2、可以在烤箱中发酵的时候喷些温开水，有利于保持烤箱内的湿度；
3、做好的面包最好再稍有温度的时候装起来，这样能保持它的柔软。
答配菜谱：面包与豆沙的做法