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佛手豆沙面包

菜谱编号:052-605
佛手豆沙面包是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手豆沙面包”。
佛手豆沙面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

佛手豆沙面包--松软香甜

佛手豆沙面包主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:480克酵母:5克
白糖:50克色拉油:30克
盐:4克--
辅助料用量
牛奶:240克鸡蛋:1个
豆沙馅:200克核桃仁:60克

佛手豆沙面包的做法步骤

  • 第四步:核桃仁烤熟,擀碎。
  • 第十二步:刷上蛋液。
  • 第二步:分割成均匀的八个剂子。
  • 第六步:放上核桃仁和豆沙馅,包起来收口向下。
  • 第五步:把面擀开。
  • 第一步:先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中,再加入面粉、酵母按下发面键,等面发好后取出来放到面板上。
  • 第七步:搓成长形状。
  • 第十步:切好的这边向下叠,左手捏着两边整好。
  • 第三步:把豆沙做成均匀大小的馅。
  • 第九步:用刀把按扁的这边切开。
  • 第十一步:摆到烤盘里,放到烤箱饧发1小时左右。烤箱温度37度,里边放一碗水,以免表皮干裂。
  • 第十三步:烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟即可。取出来晾凉。
  • 第八步:把一侧按扁。
  • 相关食材:佛手面包豆沙

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