芋头香菜水饺
芋头香菜水饺是【lindashanbin】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头香菜水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实认识美天是很久的事情了,只要有时间就会来逛逛。在这里看到的既有各种美食的制作,更有对生活的那份热爱。我一直不敢注册,一是自己的厨艺实在拿不出手,再就是总想如果有时间我也做一下,但是现在想想对生活的享受不是只有等有时间坐下来才能做的。生活的每时每刻都需要我们来享受。
早上煮了芋头,蘸着蜂蜜吃。想着中午的饭菜,谈话中聊到很久没吃水饺了,女儿就问我:“妈妈,有没有芋头馅的水饺啊?”“当然有了,妈妈包给你就是了。”“还要加上香菜(她比较喜欢香菜的味道)和肉肉。”“好嘞!”于是就有了这款芋头香菜水饺。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芋头:10颗 | 香菜:3两 |
肉馅:四两 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
十三香:适量 | 食用油:适量 |
香油:适量 | 盐:适量 |
芋头香菜水饺的做法步骤
芋头香菜水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·芋头煮熟后比较好调馅。
2·煮水饺的时候水里可以放一些盐,防止饺子粘连。