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芋头饭

菜谱编号:204-527
芋头饭是【橘子了】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头饭”。
芋头饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天是吃芋头的季节,软绵绵,怎么吃都好吃。

芋头饭主厨:橘子了

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:/芋头:500克
五花肉:200克--
辅助料用量
盐:2勺味精:1勺
生抽:3勺葱花:1棵

芋头饭的做法步骤

  • 第七步:倒入三大勺生抽,这个根据自己家多少人吃来定,不是一点放那么多,再放一次料酒增香
  • 第十一步:按正常煮饭键。
  • 第三步:大米洗干净
  • 第五步:倒入料酒。
  • 第二步:芋头滚刀切块。
  • 第四步:锅烧热倒一点底油放肉片煎。
  • 第十二步:吃之前撒葱花就可以了。
  • 第十步:加入适当的水,和平常煮米饭一样,加点味精用小勺尝一下汤的味道,不够咸加一点盐,切忌。
  • 第八步:倒入大米翻炒,米饭均匀上色,有点发粘就可以盛出
  • 第六步:倒入芋头翻炒。
  • 第九步:把米饭芋头都盛出装进电饭煲或者压力锅都可以
  • 第一步:最好是五花肉,我没买,就普通的,切片。
  • 相关食材:芋头

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芋头饭。

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