巴黎歌剧院
巴黎歌剧院是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巴黎歌剧院”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
关于巴黎歌剧院,有各种版本,由于形状淋一层薄巧克力,平滑的外表像歌剧院舞台,多层次味道则像跳跃的音符,传统有七层。正规上面有金箔装饰。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
橙汁:40克 | 砂糖:90克 |
色拉油:60ML | 盐:1克 |
低粉:95克 | 玉米粉:20克 |
泡打粉:5克 | 蛋白:150克 |
辅助料用量 | |
巧克力酱:适量 | 馅料:适量 |
覆盆子酱:适量 | -- |