番茄配方巴黎布丁塔
番茄配方巴黎布丁塔是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄配方巴黎布丁塔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
随着雨水渐渐多了起来，感觉秋天真的是来了，与之前相比天气凉爽了许多，是因为秋天人会感到乏力，但是烘焙却让会员们变得无比的有动力。
香浓的布丁内馅加上香酥的塔皮，这一份营养丰富的早餐应该是老少皆宜甜品哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：72克 | 牛奶：170克 |
| 淡奶油：30ML | 布丁粉：30克 |
| 盐：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：52克 | 水：100克 |
| 鸡蛋：2个 | 低筋面粉：120克 |
| 蛋黄：7克 | -- |
番茄配方巴黎布丁塔的做法步骤
番茄配方巴黎布丁塔做法技巧/窍门/补充说明：
1，这个塔皮的做法，非常好吃，但是决定了塔皮的韧性不好，特别酥脆，随意将塔皮放入塔模的时候，要有一定的耐心，有破掉的地方的话，也不要着急，可以取多余的塔皮差不多薄厚，像补丁一样补上就可以了，等烘烤的时候，它们会很好的结合在一起，出炉后完全看不出来。
2，烘烤的时间与温度以自己的烤箱性能可能要做些许的调整。烤至表面金黄色即可了。烤出来的布丁塔表面可能是鼓起来，但不要担心，等放凉之后就会自然消去，成为漂亮的巴黎布丁塔了。
相关食材：番茄