培根杂蔬面包
培根杂蔬面包是【食以味为民】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根杂蔬面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
幸运的得到好多各式口味的丘比酱试用!今天用到的是丘比香甜味的沙拉酱!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:125克 | 低筋粉:50克 |
酵母:2克 | 细砂糖:38克 |
盐:4克 | 奶粉:10克 |
全蛋液:25克 | 水:55克 |
黄油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
高筋粉:75克 | 水:75克 |
酵母:0·5克 | -- |
调味料用量 | |
玉米粒:60克(罐装) | 沙拉酱:40克 |
培根丁:60克 | 胡萝卜丁:20克(煮熟) |
马苏里拉奶酪丁:40克 | -- |
培根杂蔬面包的做法步骤
培根杂蔬面包做法技巧/窍门/补充说明:
配料=液种、主料=主面团、调料=馅料
表面装饰:全蛋液、沙拉酱适量
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:培根与面包的做法