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黑芝麻蛋糕卷

菜谱编号:135-005
黑芝麻蛋糕卷是【紫色VS果冻】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻蛋糕卷”。
黑芝麻蛋糕卷
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:60克鸡蛋:3个
牛奶:40克油:40克
黑芝麻:少许糖:50克
白醋:适量--

黑芝麻蛋糕卷的做法步骤

  • 第十二步:搅拌好的面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,中层,150度,15分钟。
  • 第八步:蛋白中加入剩余的糖和几滴醋。
  • 第三步:在蛋黄中倒入牛奶,油,少许糖,一起搅拌均匀。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第九步:把蛋白打发。
  • 第十步:取少许打发好的蛋白到蛋黄糊中搅拌均匀。
  • 第六步:加入黑芝麻。
  • 第五步:搅拌成面糊。
  • 第二步:蛋黄蛋白分离。
  • 第四步:筛入面粉。
  • 第十一步:把稍微搅拌的蛋黄糊倒入蛋白中,搅拌均匀。
  • 第一步:准备所有材料。
  • 相关食材:芝麻黑芝麻

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