第十二步:白糖和水比例1:3熬糖浆。
第八步:入油锅炸制。
第四步:粉类稍凉一会,加入打好的蛋液,和匀。原本只用两个鸡蛋,弄破了一个,只好加进去了。
第六步:取面团压成片状。
第九步:面条炸成金黄色即可。
第一步:准备好食材。
第五步:和成光滑面团。静置20分钟。
第七步:如擀面条般擀薄、折叠、切细条。(因为是糯米粉做的,极易断,拿起来時动作要轻一些。)
第十四步:倒入事先准备好的容器中,压实。
第十三步:糖浆熬制可以拉出丝来,锅离火。快速倒入炸好的细面条,拌匀。
第十一步:炸面同時,取一锅,加入白糖、水;另取一方形容器,撒入白芝麻备用。
第十步:炸面同時,取一锅,加入白糖、水;另取一方形容器,撒入白芝麻备用。
第三步:趁热将红薯压成泥状,加入糯米粉;充分混合。
第二步:红薯洗净、去皮、切厚片,微波炉高火叮4分钟即熟。
第十五步:晾凉后,倒出来;用锋利的长點的刀切成块状。