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鲜菜肉包

菜谱编号:013-508
鲜菜肉包是【秋夕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜菜肉包”。
鲜菜肉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个肉本来是准备晚餐炒菜的,碰巧有朋友约了上馆子,趁着还有空闲,赶快给儿子做个午点(鲜肉包子),本来材料想丰富点,但懒得上市场,所以将就点加上一点大白菜吧。材料简单,但味道挺鲜的。

鲜菜肉包主厨:秋夕

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克鲜瘦肉:150克
大白菜:50克--
辅助料用量
糖:50克--

鲜菜肉包的做法步骤

  • 第四步:上锅蒸包子15分钟。
  • 第三步:分好面团准备包包子。
  • 第五步:热喷喷的鲜肉包出来了!
  • 第二步:准备好鲜肉和大白菜。大白菜先过水切丝,因为大白菜比较多水,我把大白菜捏干水再放到肉里面去。
  • 第一步:先把面粉·糖和酦母用温水和好放在温暖处醒两次。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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