猪肉包菜锅贴
猪肉包菜锅贴是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉包菜锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
锅贴是煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：200克 | 圆白菜：100克 |
| 面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 姜：1块 |
| 蚝油：1汤匙 | 盐：适量 |
| 十三香：适量 | 花椒粒：适量 |
猪肉包菜锅贴的做法步骤
猪肉包菜锅贴做法技巧/窍门/补充说明：
1、面要适当活的软一些，冬天可以使用温水和面。
2、煎的时间总体用五六分钟即可，最好中间喷两次清水。
相关食材：猪肉