超级爆软芝士培根面包披萨
超级爆软芝士培根面包披萨是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级爆软芝士培根面包披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家一般比较喜欢咸味面包,老是感觉甜面包只能当做甜点来对待,而不是一顿主食。我们中国人比较内敛,中国人的食品,如饺子、包子、粽子等都同样是把馅包起来,内秀;外国人则喜欢展示,国外的食品如汉堡、披萨、寿司等都是把馅露出来。这款面包是中西合璧,既有内秀的馅也有有外展的料,再加上烫种带来的爆软,给你的口感是吃完一块,喊道:翠花,再上一块面包披萨!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | 烫种:50克 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 砂糖:30克 |
酵母:2克 | 鸡蛋:20克 |
牛奶:120克 | 黄油:20克 |
调味料用量 | |
培根:6片 | 洋葱碎:40克 |
片状芝士:一片 | 马苏里拉芝士碎:60克 |
黑胡椒:适量 | 披萨草:适量 |
超级爆软芝士培根面包披萨的做法步骤
菜谱标签:烘焙