虾仁坚果沙拉
虾仁坚果沙拉是【诗心】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁坚果沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
十二岁那年，我跨进中学的校门，那年的九月一，我第一次离开妈妈的怀抱，带着行李去学校住宿，开始学习独立的成长·····。
对于十分念家的我，曾经多少个夜晚，泪水湿透了床单，但因为每晚都有老师巡视寝室，所以从来都不敢哭出声来，只是蒙着被子悄悄的流泪，眼睛肿了，鼻子也肿了，没力气了，接着也就睡着了······。
星期一、星期二、星期三······，终于，到了星期六，多么让人高兴的日子啊，总是一大清早就起来收拾要带回家的东西，只要一上完上午最后一节课，就飞奔着往家跑，那脚步是多么的轻盈，那心情是多么的欢快！因为太想家，太想爸爸妈妈·····。
在家住上一晚，睁开眼就到了星期天，下午就要返回学校了，总是从中午的时候开始，就觉得心里堵得慌，一点、二点、三点、四点，终于再也不能等了，于是又含着眼泪离开家门，妈妈总是送我到村口的小溪边，然后语重心长的重复着，让我一定保重自己的身体，在一番拥抱过后，我才依依不舍的跟妈妈挥手。
其实那时懵懂的我，真的不太明白，到底什么是保重身体。如今的我，早以做了孩子的妈妈，也早已明白什么是身体，什么是保重。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 活虾：适量 | 杏仁：适量 |
| 西兰花：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 鹌鹑蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 沙拉汁：两汤勺 | 食用油：几滴 |
虾仁坚果沙拉的做法步骤
虾仁坚果沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1：因为胡萝卜较西兰花难熟，所以焯水时先下入胡萝卜。
2：焯蔬菜时，滴入几滴油，能更好的保持蔬菜的色泽。
菜谱标签：快手菜