丹麦曲奇
丹麦曲奇是【杭妞儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丹麦曲奇”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:140克 | 低粉:80克 |
辅助料用量 | |
黄油:100克 | 蛋:1个 |
泡打粉:1/4小匙 | 肉桂粉:1/4小匙 |
调味料用量 | |
糖:80克 | 盐:1/4小匙 |
香草精:1/4小匙 | -- |
丹麦曲奇的做法步骤
丹麦曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
面团较稀,所以擀面的时候可以在面板上撒些手粉后放上面团用擀面杖擀,也可以夹在塑料膜中间擀