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KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼

菜谱编号:135-666
KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼是【寂静不语】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼”。
KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我老公最擅长的菜,味道很外面卖的差不多。只不过在家自制是用肉馅儿炒出来的,外面大部分其实也是炒的,不过正宗的还是一米来长的大铁钎穿着肉烤出来的。肉馅儿炒出来的口感没那么硬,味道却没得差。

KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼主厨:寂静不语

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克鸡肉馅:400克
辅助料用量
牛奶:1·5DL生菜:适量
西红柿:适量甜玉米粒:适量
调味料用量
盐:5克酵母:12克
橄榄油:1汤匙孜然:适量
辣椒面:适量--

KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤

  • 第十四步:放炒好的肉馅
  • 第八步:生菜和西红柿切小块
  • 第十三步:放生菜,再淋汉堡酱
  • 第五步:擀成饼,不能太薄
  • 第三步:倒入面盆揉成面团,温暖处饧30分钟
  • 第十五步:这回淋kebab专用的烤肉酱
  • 第四步:排除空气并分成四份
  • 第七步:取出晾凉。准备肉馅和蔬菜
  • 第十七步:我买的汉堡酱类似于千岛酱。KEBAB酱也是买现成的,成分太复杂,没法自己做。
  • 第十二步:淋入汉堡酱
  • 第一步:面粉,盐,酵母混合
  • 第十一步:晾凉的皮塔饼用刀划开一半
  • 第二步:温牛奶中加入橄榄油,搅拌均匀
  • 第十六步:最后加西红柿和玉米粒,在淋少许kebab酱就完成了
  • 第九步:锅热后倒少许油炒鸡肉馅
  • 第十步:孜然我预先磨了一下,与辣椒粉和盐混匀。按照个人口味加入适量。再加入少许清水,待汤汁收干后即完成了。
  • 第六步:放入预热好275度的烤箱,烤4——6分钟
  • 菜谱标签:家常菜主食

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