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KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼

菜谱编号：135-666

KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼是【寂静不语】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是我老公最擅长的菜，味道很外面卖的差不多。只不过在家自制是用肉馅儿炒出来的，外面大部分其实也是炒的，不过正宗的还是一米来长的大铁钎穿着肉烤出来的。肉馅儿炒出来的口感没那么硬，味道却没得差。

KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼主厨：寂静不语

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
面粉：200克	鸡肉馅：400克
辅助料用量
牛奶：1·5DL	生菜：适量
西红柿：适量	甜玉米粒：适量
调味料用量
盐：5克	酵母：12克
橄榄油：1汤匙	孜然：适量
辣椒面：适量	--

KyllingKebabmedPitabr?d------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤

第十四步：放炒好的肉馅

第八步：生菜和西红柿切小块

第十三步：放生菜，再淋汉堡酱

第五步：擀成饼，不能太薄

第三步：倒入面盆揉成面团，温暖处饧30分钟

第十五步：这回淋kebab专用的烤肉酱

第四步：排除空气并分成四份

第七步：取出晾凉。准备肉馅和蔬菜

第十七步：我买的汉堡酱类似于千岛酱。KEBAB酱也是买现成的，成分太复杂，没法自己做。

第十二步：淋入汉堡酱

第一步：面粉，盐，酵母混合

第十一步：晾凉的皮塔饼用刀划开一半

第二步：温牛奶中加入橄榄油，搅拌均匀

第十六步：最后加西红柿和玉米粒，在淋少许kebab酱就完成了

第九步：锅热后倒少许油炒鸡肉馅

第十步：孜然我预先磨了一下，与辣椒粉和盐混匀。按照个人口味加入适量。再加入少许清水，待汤汁收干后即完成了。

第六步：放入预热好275度的烤箱，烤4——6分钟

菜谱标签：家常菜主食

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