第九步:撒马苏里拉奶酪。
第四步:擀成皮。
第三步:团圆
第十二步:烤好的披萨。
第十一步:拿出来在撒奶酪。烤5分钟即可。
第一步:和好的面团。
第六步:扎眼。
第十步:放上西红柿和切好的香肠。烤10分钟。
第二步:发酵2倍大。
第五步:披萨盘抹油。
第八步:涂番茄沙司撒黑胡椒。
第七步:发到烤箱里二次发酵,然后中层180℃烤10分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
特殊时期,每天都在家里,尽量不出去采购,就找了些简单的材料做了一份中午小食,食材简单味道还不错。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 水:80克 |
黄油:10克 | 盐:少许 |
酵母:2克 | -- |
辅助料用量 | |
香肠:适量 | 西红柿:适量 |
马苏里拉奶酪:适量 | 黑胡椒:适量 |
番茄沙司:适量 | -- |
第九步:撒马苏里拉奶酪。
第四步:擀成皮。
第三步:团圆
第十二步:烤好的披萨。
第十一步:拿出来在撒奶酪。烤5分钟即可。
第一步:和好的面团。
第六步:扎眼。
第十步:放上西红柿和切好的香肠。烤10分钟。
第二步:发酵2倍大。
第五步:披萨盘抹油。
第八步:涂番茄沙司撒黑胡椒。
第七步:发到烤箱里二次发酵,然后中层180℃烤10分钟。
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