剩饭的春天——DIY小锅巴
剩饭的春天——DIY小锅巴是【被爱滴胖纸】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩饭的春天——DIY小锅巴”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海苔：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 孜然：一小勺 | 白芝麻：一小勺 |
| 方便面调料包：一袋 | 橄榄油：一小勺 |
剩饭的春天——DIY小锅巴的做法步骤
剩饭的春天——DIY小锅巴做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有橄榄油的加点色拉油也可以的，其实就算不放油也是可以的，放油主要是拌的时候不会太干。
2、拌成饭团后可以放在保鲜袋里用力的揉搓会，想揉面一样，这样米饭的黏性就会越大，稍后擀出的薄饼不易碎。
3、记得在切的时候一定要在刀的双面淋水，这样就不会黏刀。或者在切之前放入冰箱冷冻室冰一会以便定性后更好切。
菜谱标签：小吃