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大萝卜烧牛肉

菜谱编号:135-906
大萝卜烧牛肉是【京京~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大萝卜烧牛肉”。
大萝卜烧牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量大萝卜:适量
辅助料用量
红干椒:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量--

大萝卜烧牛肉的做法步骤

  • 第六步:热过入油,放入牛肉翻炒几下·
  • 第二步:牛肉放入冷水中到入一勺料酒·
  • 第九步:大火烧开·
  • 第三步:用大火煮开,并去掉浮沫·
  • 第一步:大萝卜切成小块清洗干净,红干椒切段,牛肉切成小块·
  • 第八步:放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀·
  • 第四步:焯几分钟把牛肉捞出来放入冷水里·
  • 第七步:在放入大萝卜块,红干椒·
  • 第十步:转小火烧至留少些汤汁即可·
  • 第五步:洗净,攥干水份备用·
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:牛肉萝卜

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