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凉拌海螺

菜谱编号:135-924
凉拌海螺是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海螺”。
凉拌海螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气渐渐转冷,这个时候的海螺非常的肥美,海螺含有非常丰富的营养,及人体所需的微量元素,凉拌海螺开胃爽口,鲜香,口感脆爽,好吃极了

凉拌海螺主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海螺肉:400克--
辅助料用量
葱姜:适量--
调味料用量
自制油辣子:适量芝麻:适量
黑胡椒:适量--

凉拌海螺的做法步骤

  • 第三步:准备葱丝姜丝,自制油辣子,这个是我的秘密武器哦,只要是凉拌菜都会放上一勺,味道立刻就变得好吃极了
  • 第七步:装盘开吃吧
  • 第一步:海螺洗净煮熟后,抠出肉肉
  • 第五步:上面放葱丝姜丝
  • 第六步:拌匀即可
  • 第二步:海螺肉切片
  • 第四步:海螺里放一勺油辣子,半勺盐,胡椒粉,芝麻,黑胡椒拌匀
  • 凉拌海螺做法技巧/窍门/补充说明:

    1·海螺肉煮熟后可以根据自己的喜好去掉海螺脑,海螺须等
    2·调味料根据需要增减,吃法口味各不同

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:海螺

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌海螺。

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