姜汁海螺
姜汁海螺是【玉食贝贝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁海螺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海螺属软体、腹足类动物，产于沿海浅海海底，山东是海螺最重要的产地。海螺螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉，它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海螺：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 香醋：1碟 |
| 糖：适量 | -- |