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金菇财鱼丝

菜谱编号:136-142
金菇财鱼丝是【蓓乐小厨】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金菇财鱼丝”。
金菇财鱼丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜清淡老少都适合。

金菇财鱼丝主厨:蓓乐小厨

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
财鱼丝:300克金针菇:300克
辅助料用量
彩椒丝:20克--
调味料用量
蒸鱼豉油:20克姜丝:1克

金菇财鱼丝的做法步骤

  • 第一步:将金针菇过水
  • 第二步:将财鱼丝用清水浸泡。
  • 第四步:用彩椒丝做装饰
  • 第三步:锅中水烧开,将金针菇入盘垫底,财鱼丝放金针菇上面,入蒸锅中蒸十分钟关火,在锅中闷二分钟即可。
  • 菜谱标签:热菜

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