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香酥罐头鱼

菜谱编号:136-195
香酥罐头鱼是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥罐头鱼”。
香酥罐头鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次去超市都会看见罐头鱼的热卖,很小的鱼卖的却很贵,可是因为爱吃就只好花大价钱咯,今天介绍这道罐头鱼,丝毫不逊色超市的罐头鱼哦,因为是现做现吃,味道更加鲜美呢,爱吃的美眉不妨一试哦。

香酥罐头鱼主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:500克--
辅助料用量
葱姜:适量--
调味料用量
大料:适量香叶:适量
糖:适量醋:适量
桂皮:适量生抽:适量
辣椒:适量料酒:适量

香酥罐头鱼的做法步骤

第三步:她锅放油,等油温高時,放鱼,炸到两面金黄

香酥罐头鱼做法第三步骤

第五步:高压锅放进所有的调料,糖和醋多放點,放鱼,高压锅调到肉那个档即可

香酥罐头鱼做法第五步骤

第一步:黄花鱼洗净,去头,收拾干净备用

香酥罐头鱼做法第一步骤

第六步:出锅装盘,骨酥肉鲜的罐头鱼就做好了,连盘底的碎渣渣拌饭都很美味呢,快来试试吧

香酥罐头鱼做法第六步骤

第二步:准备调料,葱、姜切碎,喜欢辣的放几个小辣椒

香酥罐头鱼做法第二步骤

第四步:炸好的鱼放在盘里备用

香酥罐头鱼做法第四步骤
香酥罐头鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1、炸鱼的时候最好少量放,多了会粘在一起。
2、做好的罐头鱼可以放在保鲜盒里吃上一个星期没问题的哦。
3、凉些时候吃味道更好。

菜谱标签:热菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥罐头鱼。

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