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盐(原)味鸡翅

菜谱编号:136-234
盐(原)味鸡翅是【少根筋静】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐(原)味鸡翅”。
盐(原)味鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绝对是道懒人餐,家里如果有喜欢吃肉的小朋友一定会非常爱哦!!!

盐(原)味鸡翅主厨:少根筋静

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:按家里人情况定--
辅助料用量
姜:一大块--
调味料用量
盐:三分之一勺不到--

盐(原)味鸡翅的做法步骤

  • 第三步:出锅的水和姜倒掉不用,鸡翅捞出沥干水分(懒的在多洗一个菜筐就直接用盘子沥水咯)
  • 第五步:慢慢翻煎哦,等到两面都金黄后就可以出锅咯
  • 第一步:因为没有买到现杀好的鸡翅,这里只能用带装冻鸡翅哦
  • 第二步:把洗好的鸡翅和切好的姜一起入锅加水煮,去血丝和腥味,水开后三分钟即可出锅沥干水分(注:三分钟的鸡翅刚刚好,太过了就不好吃了,太早出锅会有血丝哦)
  • 第四步:准备开炸,锅里倒入适量的油,加热有烟冒出就调成保温状态(避免油溅到),入鸡翅迅速翻两下,加入三分之一勺的盐
  • 盐(原)味鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    原味鸡翅是一道老少皆宜的大众菜哦,可谓是外酥里嫩,吃完后都想允指的。鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

    菜谱标签:烧烤
    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐(原)味鸡翅。

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