玉米片早餐棒
玉米片早餐棒是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米片早餐棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百密而一疏。一直都比较喜欢孟老师的食谱，清晰详细。从配方到步骤，都十分明确。然而，这一次，却发现配方中的果糖，在步骤中迷失了。将所有的文字仔细看过，依然没有发现果糖的踪迹。或许是在排版中疏漏了吧。好在尚有类似饼干可资借鉴。不知道果糖是不是就是玉米糖浆呢？根据孟老师对果糖的描述，我相信，至少它是可以和玉米糖浆互换的。
做出来的饼干很酥脆，一切就容易碎，无论如何，是不可以切作细条的。按理说，既然叫棒，至少也得是个长方形的样子，就好象孟老师做到那样。然而考虑到吃的方便性，还是将它切成了近乎等边的方形。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：80克 | 糖粉：15克 |
| 花生碎：20克 | 黄油：30克 |
| 牛奶：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：15克 | 黄油：20克 |
| 玉米糖浆：15克 | 橙子：1个 |
| 玉米片：70克 | 燕麦片：10克 |
| 全蛋：15克 | -- |
玉米片早餐棒的做法步骤
玉米片早餐棒做法技巧/窍门/补充说明：
铺在饼皮表面的馅料不必压得太实，否则口感会太硬。
加热糖与黄油时，只需待黄油融化即可熄火，不必等糖完全熔化。
菜谱标签：烘焙