蘑菇进“蚝门”
蘑菇进“蚝门”是【笃信永恒】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇进“蚝门””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蘑菇是很常见的一种菌类，它含有多种维生素，在人体内可转变为维生素A，有“维生素A宝库”之称。蘑菇还具有特别的味道——鲜，与别的食物一起烹饪，风味极佳，是很好的“美味补给”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蘑菇：适量 | 青红椒：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜片：适量 |