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油炸鲳鱼

菜谱编号:136-477
油炸鲳鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸鲳鱼”。
油炸鲳鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鲳鱼:560克--
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量

油炸鲳鱼的做法步骤

  • 第七步:然后,将腌制好的鲳鱼下入油锅中,炸制金黄色,即成。
  • 第二步:将已洗净的鲳鱼放在案板上去头去尾切成块。
  • 第一步:材料:鲳鱼(已洗净)、姜片
  • 第四步:接着,加适量的料酒。
  • 第六步:调味拌匀腌制3个小时以上。
  • 第三步:随后,将切好的鲳鱼放入盘中,搁入姜片。
  • 第八步:出锅,装盘。
  • 第五步:加适量的盐。
  • 相关食材:鲳鱼

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