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啤酒金鲳鱼

菜谱编号:373-554
啤酒金鲳鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒金鲳鱼”。
啤酒金鲳鱼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金鲳鱼:1条--
辅助料用量
葱段:适量姜片:适量
冰糖:适量啤酒:1听
盐:适量生抽:适量

啤酒金鲳鱼的做法步骤

  • 第五步:放在案板上正反两面用刀划上几刀。
  • 第九步:调味继续烧煮,等汤汁浓稠时,关火出锅。
  • 第八步:然后,加点生抽、盐、冰糖。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入金鲳鱼两面煎一下。
  • 第一步:食材:金鲳鱼。
  • 第七步:接着,倒入啤酒,搁入姜片烧开。
  • 第十步:出锅后,搁入葱段,即成。
  • 第二步:葱段、姜片、冰糖。
  • 第四步:将金鲳鱼去鱼鳞去内脏鱼鳃洗净。
  • 第三步:啤酒。
  • 相关食材:鲳鱼金鲳鱼

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