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[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃

菜谱编号：136-503

[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃是【诗心】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个周末一直下雨，气温下降了好多，一打开门寒风就呼呼的吹进来，让人直打颤。既是哪也去不了也哪都不想去，和孩子们一起宅在家里，看电影、听歌、讲故事、做小吃。满桌子的瓜子壳、红薯皮·····。

吃过午饭，兑现了昨天就答应了孩子们的事情，煮了一锅甜蜜蜜的奶茶，一人一杯，还烤了鸡翅，热乎乎、香喷喷的烤翅，绝不比那洋快餐厅的差。

[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃主厨：诗心

第二步：在两面各自划上两刀，方便入味。

第六步：盖上盖子继续烘烤。

第一步：鸡翅清洗干净。

第五步：空气炸锅设为205度，20分钟，按下启动键，先预热3分钟，然后在烤盘上铺上锡纸，放上鸡翅，在鸡翅的表面刷上薄薄一层食用油。

第四步：下入鸡翅，戴上手套彻底抓匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制半天。

第三步：取适量新奥尔良烤肉料，加入少许水搅拌均匀。（水一點點就可以，千万别加多了）

第七步：透过透明炉盖，可以观察到鸡翅在烤制过程中的变化，中途翻面一次。

第八步：烤好的鸡翅。

[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃做法技巧/窍门/补充说明：

诗心片语：
1：烤制的时间和鸡翅的量多少有关系，具体时间酌情增减。

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