红烧带鱼
红烧带鱼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿很喜欢吃带鱼,平时烧的带鱼都是炸一下,或煎过再烧,今天没有过油,一样很美味哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼:300克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 洋葱:适量 |
红椒:适量 | 青椒:适量 |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 料酒:适量 |
糖:适量 | 黄豆酱:适量 |
盐:适量 | -- |
红烧带鱼的做法步骤
红烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
黄豆酱有咸味,加盐要少许即可。
相关食材:带鱼