青蒜炒肉丝
青蒜炒肉丝是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道极其家常炒菜,婆婆这里的青蒜,每年冬天都要割上二回,青蒜炒肉丝最常见的,有时候还会加些香干,非常下饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉丝:300克 | 青蒜:110克 |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | 洋葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 生粉:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
植物油:适量 | -- |